Un trucco in fase di cottura e pochi ingredienti… Non serve molto per questa ricetta davvero originale, che vi permetterà di portare in tavola una torta non solo buona, ma con effetto “wow” garantito! I passi sono semplici, seguiteli con noi…

Cosa  vi serve:

  • 50 g di burro
  • 50 g di zucchero
  • 150 ml di latte
  • 500 g di farina
  • 1 pacchetto di lievito secco
  • 2 uova
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • 200 g di Nutella
  • Un poco di salsa al cioccolato
  • Frutti di bosco freschi per decorare

Come procedere:

Sciogliere a fuoco lento il burro in un pentolino. Aggiungere lo zucchero e il latte e amalgamare bene tra loro gli ingredienti.

In una ciotola capiente mescolare la farina al lievito in polvere, le uova e il sale. Quindi aggiungere il composto con il burro fuso e, servendosi della frusta elettrica, lavorare gli ingredienti fino ad ottenere una massa. Creare quindi un panetto (che deve risultare liscio e senza grumi), coprirlo con un panno e lasciarlo riposare per un’ora.

Trascorso questo tempo, stendere con un matterello la pasta. Quindi cospargere la superficie con la Nutella.

Con una rotella per pizza effettuare dei tagli per ottenere dei quadrati di pasta di uguali dimensioni (come in foto sotto).

Utilizzare quindi questi quadrati di pasta per riempire uno stampo rettangolare (tipo per plumcake) posizionando ciascun quadrato l’uno accanto all’altro per verticale. Cuocere quindi il tutto in forno a a 150°C per 40 minuti.

Servire guarnendo con una salsa al cioccolato e decorare con frutti di bosco freschi.

Potete anche variare gli ingredienti, realizzando una fisarmonica con marmellata o con salsa al caramello… basta solo un po’ di fantasia, in accordo con i vostri gusti. Il resto verrà da sé… buon divertimento e buon appetito!

via PerDavvero